Księżyce z rumową polewą

Przepis na księżyce z lukrem już był tutaj, ale ten jest o niebo lepszy. Może to przez ten rum...

Księżyce z rumową polewą

Ciasto

• 6 jaj
• 250 g masła
• 250 g mąki
• 250 g cukru
• 250 g czekolady
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa

• 300 g cukru pudru
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki rumu

Czekoladę rozpuścić. Masło utrzeć z cukrem. Dodawać żółtka, przechłodzona czekoladę, mąkę i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę. Wymieszać delikatnie i przelać do formy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C  ok 45min lb do suchego patyczka. W międzyczasie przygotować polewę. Wszystkie składniki wymieszać, wylać na gorące ciasto wyjęte z piekarnika, Zostawić do przestygnięcia. szklaneczką wykrawać księżyce.

Księżyce tureckie przepis