Orzechowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

 Tego lata mieliśmy ogromny wysyp śliwek, orzechów jeszcze z zeszłego roku, więc to ciasto często gościło na naszym stole. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Inspiracja Iloveback.

Sernik z żelką śliwkową

U mnie w ogrodzie jeszcze węgierki na drzewie,  więc póki sie da korzystać trzeba ze świeżych owoców. Sam sernik można zrobić pół na pół z twarogu i mascarpone, będzie wtedy delikatniejszy. Ja mam dużo swojskiego twargu, więc z takiego robię. 🫣

Drożdżówki z serem, jeżynami i kruszonką

 Bardzo pyszne, polecam zrobić póki są świeże jeżyny.

Placek drożdżowy z rabarbarem

 Sezon na rabarbar w pełni, więc koniecznie trzeba korzystać. Ciasto jest lekkie, nie za słodkie. 

Sernik kokosowy z curdem cytryna-marakuja

 Za długo była cisza na blogu, ale dzisiaj podrzucam Wam przepis na mega pyszny serniczek. Blaszka duża 26-28cm.

Sernik z mango

 Sernik z mango, to taka odrobina słońca w pochmurny, zimowy lutowy dzień. 

Serniczki z pomarańczami i oreo

 Bardzo efektowny i pyszny deser. Trochę warstw do zrobienia, ale warto. 

Deser jogurtowo-śliwkowy z kruszonką

Nie wiem jak u Was, ale u nas śliwki obrodziły i powoli nie wiemy co z nimi robić. Jeśli macie podobny problem, podsyłam pomysł na deser ze śliwkami.

Tartaletki pistacjowo-malinowe

 To są te przepisy, które wymagają trochę czasu, ale zawsze znajdzie się okazja, żeby przygotować coś specjalnego. Z przepisu wychodzi ok 10 tart średnicy 7mm.

Bułeczki z jabłkami i brzoskwinią

    Mega pysze słodkie bułeczki śniadaniowe. Ciasto jest pyszne, bardzo maślane. Robiłam wersje z różnymi nadzieniami, każde jest dobre. Z podanych składników wyjdzie ok 16 szt.

Mus czekoladowy z konfiturą jagodową i kruszonką

    Kolejny prosty, szybki i bardzo pyszny deserek. Kto spróbuje zrobić? W zależności od preferencji mus można zrobić z dowolnej czekolady, tak samo jagody można zastąpić dowolnym owocami.

Ciasto z brzoskwiniami

 Pyszny efektowny przekładaniec, szybki do wykonania. Blaszka 25/35.

Mini bezy z jagodami

Zapytałam na Instagramie kto lubi bezę, 100% powiedziało tak, więc może komuś przypadnie do gustu przepis. Z podanej ilości zrobiłam 20szt ok 8cm.

Bakaliowy przysmak

 Ciasto a'la chlebek bananowy, smaczny i szybki w przygotowaniu. Suszone banany można pominąć lub zastąpić pokrojonym w plasterki świeżym bananem. 

Ciasto jagodowe

 To ciasto jest po prostu pyszne, mięciutki biszkopt, cała masa owoców i delikatny krem chantily. Można go całkiem pominąć, a można też podrasować dodając trochę skorki cytrynowej lub z limonki. Można użyć dowolne owoce zamiast jagód np. maliny, czy truskawki, albo miks owoców leśnych.

Tarty - paschy

    Tradycyjna pascha jakoś nigdy mnie nie kusiła, żeby ją zrobić, ale stała się inspiracją do zrobienia tego deserku. Wykonałam 2 rodzaje żelek mango-markują i truskawka-malina, obie super pasują, aczkolwiek większości bardziej smakowała z mango-markują. Z przepisu wychodzi ok 20 tartaletek o średnicy 8cm.

Ciasto pomarańczowe

 Ostatnio wrzucałam przepisy wymagające trochę pracy, to robi się szybko, a jest pyszne. Piekłam już wiele razy i zawsze wychodzi super. 

Kopertki z jabłkami

Wyjątkowe ciasto krucho-drożdżowe z nadzieniem jabłkowym z orzechami. Rewelacja i w smaku i wyglądzie, wymagają trochę pracy, ale dla chcącego nic trudnego :)

Tartaletka z galaretką i musem orzechowym

Kruche ciasteczko z  nutką migdałową i mus o smaku orzecha lakowego przełamuje wyraźny smak w postaci galaretki o smaku mango-marakuja.

Tort bezowy Pina colada

 Zostało mi trochę białek, więc się skusiłam i zrobiłam. Obłędny.