Tartaletki pistacjowo-malinowe

 To są te przepisy, które wymagają trochę czasu, ale zawsze znajdzie się okazja, żeby przygotować coś specjalnego. Z przepisu wychodzi ok 10 tart średnicy 7mm.

Tarty - paschy

    Tradycyjna pascha jakoś nigdy mnie nie kusiła, żeby ją zrobić, ale stała się inspiracją do zrobienia tego deserku. Wykonałam 2 rodzaje żelek mango-markują i truskawka-malina, obie super pasują, aczkolwiek większości bardziej smakowała z mango-markują. Z przepisu wychodzi ok 20 tartaletek o średnicy 8cm.

Tort brownie z kremem z masła orzechowego

Bardzo smaczna bomba kaloryczna, idealna dla miłośników czekolady i masła orzechowego. Maliny dodane do dekoracji okazały się strzałem w dziesiątkę. Odrobinę odświeżają smak, i sprawiają, że tort nie wydaj się taki "ciężki".

Tort Brownie z kremem z masa orzechowego 

Sernikobrownie z malinami

Sprawdzałam, już kilka przepisów na to ciasto, ten poniżej jest zdecydowanie najlepszy.

Sernikobrownie z malinami

Ciasto kruche z rabarbarem i dżemem malinowym

Sezon na rabarbar w pełni. Dzisiaj kolejne pyszne ciacho z tym warzywem :)

Porcji 24; 1 porcja ok 200kcal 

Kruche z rabarbarem i bezą 

Kokosowa jaglanka z malinami

Bardzo smaczna i zdrowa propozycja śniadaniowa. Maliny orzeźwiają smak jaglanki, ale można je spokojnie wymienić na inne owoce. Dodanie na spód pokruszonych ciasteczek maślanych, sprawia, iż ma się wrażenie, że zjada się pyszny deser, a nie pełnowartościowe śniadanie. 

Kokosowa jaglanka z malinami 

Serniczek z malinami w słoikach

Takie desery zawsze cieszą oko. Smakuje nieziemsko, są lekkie, bardzo polecam. 

Serniczek z malinami w słoikach 

Tort cytrynowy z malinami

Ten tort, mnie osobiście przypomina smaki dzieciństwa. Krem budyniowy, świeże owce, niby ciężki, a jednak orzeźwiający i świeży. 

Tort cytrynowy z malinami 

Sernik z malinami i kruszonką

Sezon na świeże owoce w pełni, dlatego polecam pyszny sernik z malinami.

Sernik z malinami i kruszonką

Puding z chia z malinami

Bardzo od jakiegoś czasu modne nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej. Oprócz tego, że modne, to przede wszystkim bardzo zdrowe. Nasiona chia są źródłem białka, błonnika, kwasów tłuszczowych, magnezu, manganu i fosforu. Nie zawierają glutenu. Dlatego też to niepozorne nasionko znalazło się i w naszej kuchni.

Puding z chia z malinami

Tort z musem malinowym i lustrzaną polewą

Torcik z okazji urodzin dla mojej Chrześnicy. Torty z lustrzaną polewą mają ostatnio swoje pięć minut. Dlatego jest i u nas, nie po raz  pierwszy zresztą.

Tort z musem malinowym

Pudding kokosowy z musem malinowym

Lekki deserek, idealny na podwieczorek. Słodki pudding i orzeźwiający mus malinowy. Z podanych proporcji można zrobić 6 dużych porcji.

Pudding kokosowy z musem malinowym

Sernik z herbatą matcha i malinami

Czasami nie chce nam się piec sernika, bo niby tyle z tym zachodu, a tu 15 min i pyszny wielowarstwowy sernik gotowy. Matcha daje fajny herbaciany posmak, maliny bardzo ożywiają sernik, a jeszcze takie z własnego ogrodu.... mniam, mniam. 

Bardzo łatwy placek z owocami

Jak sam nazwa wskazuje placek szybki i łatwy do zrobienia. Czasami właśnie takie lubię. Ciasto bardzo ładnie rośnie, nie opada. Można dodać dowolne owoce.

Prosty placek z owocami

Brownie z malinami i kawałkami czekolady

Brownie... samo w sobie jest rewelacyjne, a z dodatkiem świeżych owoców takich jak maliny czy truskawki, oraz kawałków czekolady, staje się prawdziwym rarytasem, któremu nie da się oprzeć. Wersja z malinami jak dla mnie jest lepsza, chociaż ta z truskawkami nie pozostaje z tyłu.

Malinowa chmurka

Ciasto, które wymaga odrobinę pracy, ale warte efektu, przepyszne.

Malinowa chmurka