Orzechowe ciasto ze śliwkami i kruszonką

 Tego lata mieliśmy ogromny wysyp śliwek, orzechów jeszcze z zeszłego roku, więc to ciasto często gościło na naszym stole. Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Inspiracja Iloveback.

Drożdżówki z serem, jeżynami i kruszonką

 Bardzo pyszne, polecam zrobić póki są świeże jeżyny.

Orzechowe ciasteczka z marmoladą

    Na święta, czy jakieś inne ważne uroczystości przeważnie piekę ze sprawdzonych i tradycyjnych przepisów, ale zawsze jest ochota, żeby coś nowego spróbować. Tym razem padło na ciasteczka orzechowe. Z podanych składników wychodzi ok 60 sztuk małych ciasteczek. Mogą stanowić oryginalny upominek.

Deser jogurtowo-śliwkowy z kruszonką

Nie wiem jak u Was, ale u nas śliwki obrodziły i powoli nie wiemy co z nimi robić. Jeśli macie podobny problem, podsyłam pomysł na deser ze śliwkami.

Mus czekoladowy z konfiturą jagodową i kruszonką

    Kolejny prosty, szybki i bardzo pyszny deserek. Kto spróbuje zrobić? W zależności od preferencji mus można zrobić z dowolnej czekolady, tak samo jagody można zastąpić dowolnym owocami.

Sernik ż żurawiną na makowym spodzie

    Kto nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia bez serniczka? Ten wpisuje się idealnie: mak, żurawina, naprawdę pyszny.

Rzeszowiak

To ciasto "chodziło" za mną już od paru lat ;). Mega pyszne. Powiedziałabym, orzechowiec, sernik i makowiec w jednym. 

Mini tarty z pralinką i czekoladą

Dzisiaj przepis nr 400, więc musi być wyjątkowy. Postawiłam na coś nowego, pyszna mini tarta z pralinką karmelowo-orzechową i ganache z mlecznej czekolady. Odpowiednia dekoracja i będzie gwiazdą na wielkanocnym stole.  

Kopertki z jabłkami

Wyjątkowe ciasto krucho-drożdżowe z nadzieniem jabłkowym z orzechami. Rewelacja i w smaku i wyglądzie, wymagają trochę pracy, ale dla chcącego nic trudnego :)

Torcik bezowy z kremem kawowym

 Jak to po tłustym czwartku zostało sporo białek, cóż więc zrobić? Oczywiście bezę. A jeszcze Walentynki, więc zgrało się idealnie. Tym razem postawiłam na bezę dacquoise z kremem kawowym w kształcie serca. 

Tartaletka z galaretką i musem orzechowym

Kruche ciasteczko z  nutką migdałową i mus o smaku orzecha lakowego przełamuje wyraźny smak w postaci galaretki o smaku mango-marakuja.

Tarta z karmelem i musem orzechowym

Moja wariacja na temat świątecznej tarty. Spód zrobiłam z ciasta na świąteczne ciasteczka spekulatius, do tego płynny karmel, mus orzechowy i dekoracja z ciasteczek spekulatius.

Drożdżowe serca z nadzieniem orzechowym

Bardzo smaczne drożdżówki, nadzienie orzechowe robiłam w wersji same orzechy włoskie oraz tak jak jest wg przepisu. Ta wersja jest smaczniejsza, bardziej wyrazista w smaku. 

Drożdżówki z nadzieniem orzechowym

Krem orzechowo-czekoladowy

Tej zimy w naszej Willa Maciejka to prawdziwy hit. Pasuje de zwykłej bułeczki, placuszków, racuchów, naleśników. Można też go po prostu wyjadać łyżeczką. Prosty skład, szybkie wykonanie.

Kora orzechowa

Na koniec roku, przepis na znane i smaczne ciasto. Piekłam już ponad miesiąc temu, ale jakoś brakowało czasu, żeby "wrzucić post".

Kora orzechowa 

Kruche ciasto z orzechami i śliwkami

Pełne smaku ciasto kruche orzechowe z dodatkiem śliwek. Rewelacja.

 

Kruche ciasto z orzechami i śliwkami 

Ciasto czekoladowe z mąki gryczanej

Kolejne ciasto z ''dobrym środkiem", bez mąki i cukru. Wersja zdrowsza, ale wcale nie mniej kaloryczna, więc ostrożnie. :) ciasto ma posmak orzechowo-gryczany ale i mocno czekoladowy.

Ciasto czekoladowe bezglutenowe

Mazurek toffie z daktylami

Pyszny słodki mazurek, na kruchym aromatycznym orzechowym spodzie. Słodycz ciasta przełamuje dodatek soli morskiej do karmelu.

Mazurek toffie z daktylami

Mazurek Gianduia

Mazurek już dawno zjedzony, ale sama myśl o nim sprawia, że ślinka cieknie. Może za rok znowu...

Mazurek czekoladowy

Ciasto dyniowe z orzechami

Szybkie w przygotowaniu, mięciutkie i wilgotne. Orzechy nadają dodatkowego smaku.

Ciasto dyniowe z orzechami