Jak sam nazwa wskazuje placek szybki i łatwy do zrobienia. Czasami właśnie takie lubię. Ciasto bardzo ładnie rośnie, nie opada. Można dodać dowolne owoce.
 |
| Prosty placek z owocami |
Ciasto
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 jaja
- 1/2 szklanki śmietany
- 1 kostka masła
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- dowolne owoce (ja użyłam śliwki i maliny)
Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę, stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać roztopione i chłodne masło. Dokładnie wymieszać. Przelać do formy wyłożonej papierem. Z wierzchu ułożyć owoce. Piec w nagrzanym do 190*C piekarniku ok 1h lub do "suchego Patyczka". Posypać cukrem pudrem.
 |
| łatwe ciasto z owocami |
 |
| Szybkie ciasto z owocami |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz