Święta Wielkanocne bez babki, nie ma szans. Dzisiaj przedstawiam propozycję na pyszna babkę piaskową z bakaliami.
Ucierana babka piaskowa z bakaliami |
Składniki
- 200g masła
- 4 jaja
- 200g cukru pudru
- 150g mąki pszennej
- 100g mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki śmietany
- sok z 1/2 cytryny
- skórka z pomarańczy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- garść rodzynek
- 50g pokrojonych orzechów
- 1 łyżka bułki tartej
- cukier puder do posypania
Masło utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodawać stopniowo pozostałe składniki. Na koniec dodać pianę ubitą z białek. Formę wysmarować masłem i posypać bułka tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do 160*C ok 1h15min do suchego patyczka. Zostawić do przestygnięcia. Wyjąć z formy, posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz