Pierwsze lody domowe. Mała przymiarka do zbliżającego się sezonu lodowego. Dzieci oczywiście były zachwycone.
 |
| Lody truskawkowe |
Składniki
- 200g truskawek
- 100g cukru pudru
- 2 jaja
- 300ml śmietany kremówki 30%
- szczypta soli
Truskawki zmiksować. Białka ubić z solą. Dodać połowę cukru. W innym naczyniu ubić żółtka z resztą cukru. Ubić schłodzoną śmietanę, dodać zmiksowane truskawki, wymieszać. Dodać pozostałe składniki, wymieszać. Masę przelać do urządzenia do lodów. Następnie przelać masę do pojemnika do robienia lodów. Dalej postępować zgodnie z instrukcją urządzenia. Ja, ponieważ mam mały pojemnik na lody, cała masa się nie zmieściła i część masy przelałam do pojemniczków na lody na patyku. Też wyszły super.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz