Super danie na śniadanie. A że sezon na dodatki do tarty w pełni, korzystajcie i róbcie.
Spód
- 250g mąki
- 150g masła
- 1 jajo
- Sól, pieprz
Nadzienie
- 2 pojedyncze piersi z kurczaka
- 2 garści świeżego szpinaku
- 2 łyżki kukurydzy
- Garść pomidorków koktajlowych
- Pół słoika suszonych pomidorów z oliwy
- 200g sera
- 4 jaja
- Pół szklanki mleka
- 2 łyżki oliwy
- Sól, pieprz, cury, czosnek
Spód. Składnik zagnieść ułożyć w foremce do tarty i podpiec 15min w 180*C.
Nadzienie. Kurczaka umyć pozbyć się ewentualnych skórek i chrząstek, pokroić wymieszać z przyprawami, zarumienic na patelni. Ser zetrzeć, dodać jaja, mleko, doprawić. Dodać szpinak, przemiszać i wylać na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć pokrojone suszone pomidory, podpieczonego kurczaka, pomidorki koktajlowe i kukurydzę. Piec ok 30min w piekarniku nagrzanym do 180*C.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz