 |
| Placek z rabarbarem |
Ciasto
- 2 szklanki mąki
- 2 jaja
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki śmietany lub jogurtu
- 1/2 kostki masła
- 500g rabarbaru
- 1/2 szklanki cukru
Wykonanie
Rabarbar umyć i pokroić w kostkę. Masło utrzeć z cukrem, dodawać jaja, następnie mąkę z proszkiem. Dodać śmietanę. Ciasto wyłożyć na niedużą okrągłą blaszkę, na wierzch poukładać rabarbar, można odrobinę wcisnąć w ciasto. Piec w temp. 170*C ok godzinę lub do suchego patyczka. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz