Brownie

Najbardziej znany zakalec na świecie, czy jest ktoś, kto go nie lubi?

Brownie

Składniki

• 300g gorzkiej czekolady
• 200g masła
• 3 jaja
• 270g cukru
• 130g mąki
• szczypta soli

Masło przełożyć do rondelka, dodać dwie połamane czekolady, rozpuścić, ale nie podgrzewać za mocno. Jajka wymieszać z cukrem, dodać przestudzoną rozpuszczoną czekoladę. Na koniec dodać mąkę. Wymieszać do połączenia składników. Przelać na blachę wyłożoną papierem. Ostatnią czekoladę pokroić na mniejsze kawałki i posypać wierzch ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 160*C ok 35min.