czwartek, 27 grudnia 2018

Piernik świąteczny

Na święta Bożego Narodzenia wśród wypieków nie może zabraknąć piernika. Mięciutki, przełożony marmoladą lub powidłami oraz kremem mlecznym, który smakuje dokładnie jak biała czekolada. Ciasto jest bardzo słodkie i bardzo pyszne.

Piernik świąteczny

niedziela, 16 grudnia 2018

Anyżowe misie

Ciasteczka te warto zrobić nawet dla samego zapachu, chyba że się nie lubi anyżu.  Aromat rozsiewa się po całym domu od chwili zmielenia ziarenek. Ciasteczka nie rozrastają się w pieczeniu, więc można poszaleć z formą, nadają się również foremki z tłoczonymi wzorami. 

Anyżowe misie

sobota, 15 grudnia 2018

Crinkle cookies

Crinkle, czyli pomarszczone ciasteczka, w smaku przypominają brownie. Mięciutkie w środku, a chrupkie na zewnątrz. Ciasteczka musza być bardzo dobrze schłodzone, nie należy ich długo rolować w rękach i nie żałować cukru pudru do obtaczania. Wtedy efekt spękań będzie najlepszy. 

Crinkle cookies

czwartek, 13 grudnia 2018

Morelowe krążki

Kolejne ciasteczka, które miały dołączyć do pudełka ciasteczek świątecznych. Obawiam się jednak, że mogą nie dotrzymać do świąt. Jakoś tak ich ubywa z każdym dniem.

Morelowe krążki

wtorek, 11 grudnia 2018

Śnieżynki

Kruche ciasteczka o wyraźnym smaku migdałowym. Do ciasteczek koniecznie użyjcie masła, smak jest bezkonkurencyjny. Ciasteczka można przechowywać nawet kilka tygodni, więc spokojnie możecie zrobić zapas już teraz. 

Śnieżynki

sobota, 8 grudnia 2018

Domek z piernika

Przygotowanie takiego domku zajmuje trochę czasu, a jeśli ozdabianiem mają zająć się dzieci, koniecznie trzeba wszystko wcześniej przegotować, albo można rozłożyć prace na kilka dni. Ja przygotowałam wszystko a dzieci tylko ozdabiały, a i tak zajęło im to ponad 3 godziny. Ale radochy było po pachy ;). Z porcji poniżej wyszły dwa średnie domki i sporo różnych małych pierniczków, które w większości zostały zjedzone w trakcie przygotowań.

Domek z piernika