 |
| Serniczek z malinami w słoikach |
Spód
- 20g masła
- 20g cukru brązowego
- 20g orzechów lakowych
- 40g ciasteczek maślanych
Sernik
- 300g serka kremowego
- 2 jaja
- cukier waniliowy
- 60g cukru
- 50ml śmietany kremówki 30%
Maliny
- 200g malin
- 40g cukru
Spód. Herbatki i orzech zmielić, dodać cukier i masło, wymieszać. Rozłożyć do 6 żaroodpornych słoiczków. Uklepać łyżeczką spód.
Sernik. Wszystkie składniki przełożyć do miski i krótko wymieszać do połączenia składników. Masę serową rozlać równomiernie do słoiczków. Przykryć folią aluminiową i wstawić do piekarnika nagrzanego do 150*C. na ok 1h. Na spodzie umieścić blaszkę z gotującą się wodą. Serek może podrosną, ale później opadnie. Wyjąć, przestudzić, w międzyczasie przygotować maliny.
Maliny (mogą być mrożone) przełożyć do rondelka, dodać cukier. Podgotować, aby cukier się rozpuścił. rozlać na wierzch serniczków. Słoiczki wstawić do lodówki na min 2h. Można udekorować świeżymi malinami
 |
| Serniczek z malinami w słoikach |
 |
| Serniczek z malinami w słoikach |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz