 Ciasto czekoladowe |
Ciasto
- 250g mąki
- 1 płaska łyżeczka sody
- 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3 łyżki kakao bez cukru
- 200g cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 200ml oleju
- 220ml maślanki
- 3 jajka lekko ubite widelcem
Dodatkowo
- 150g mlecznej czekolady
- kolorowa posypka cukrowa
1. Piekarnik nagrzać do 180oC na funkcji góra-dół.
2. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą, solą. Dodać cukier, cukier wanilinowy, wymieszać.
3. W drugiej misce wymieszać razem olej, maślankę, jajka.
4. Do suchych składników dodać mokre i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników lub mikserem na średnich obrotach.
5. Tortownicę o średnicy 21-22cm wyłożyć papierem do pieczenia, wystarczy tylko dno (użyłam tortownicy o średnicy 20cm, ale z wysokim brzegiem). Ciasto przełożyć do formy, wyrównać i wstawić do piekarnika. Piec przez około 50-55 minut.
6. Mleczną czekoladę roztopić na parze lub w rondelku z grubym dnem, ciągle mieszając.
Roztopioną czekoladą polać wierzch ciasta i udekorować kolorową posypką.
 |
| Ciasto czekoladowe |
 |
| Ciasto czekoladowe |
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz