Dyniowe placuszki

Miały być bułeczki, a wyszły placuszki... :), chyba dynia była zbyt wodnista. Mimo wszystko  też dobre. I na drugie śniadanie super się nadają. Inspiracja Moje Wypieki.

30 porcji 1 porcja ok 75kcal

Placuszki dyniowe z rodzynkami

Składniki

350 g mąki pszennej

3 łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki soli

1 łyżka cukru

50 g masła, zimnego

250 g puree z dyni

2 jajka

20 ml mleka

100 g rodzynków

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i masłem. Pozostałe składniki przełożyć do drugiego naczynia i wymieszać, dodać mąkę z masłem i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać. Nakładać ciasteczka łyżką na blachę wyłożoną papierem. Piec w piekarnik nagrzanym do 230*C ok 15 min.