Babka marmurkowa

Ta babka zawsze wychodzi, robiłam ją już wile razy. Dobra w smaku i super wygląda :)

Babka marmurkowa

Składniki

• 6 jaj
• 200g cukru
• 200g mąki pszennej
• 90g mąki ziemniaczanej
• 250g masła
• cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżeczki kakao
• cukier puder do posypania

Jaja ubić z cukrem, aż podwoją objętość. Masło rozpuścić, ochłodzić. Dodać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. Nadal mieszając dodawać stopniowo rozpuszczone przechłodzone masło i cukier waniliowy. Formę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą. Wylać 2/3 ciasta. Do reszty dodać kakao i wymieszać. Ciemne ciasto wylać na jasne. Patyczkiem można zrobić esy-floresy. Piec w piekarniku nagrzanym do 170*C ok 1h, do suchego patyczka. Zostawić do przestygnięcia. Ostudzone wyjąć z formy i posypać cukrem pudrem.