Ciasto dyniowe z orzechami

Szybkie w przygotowaniu, mięciutkie i wilgotne. Orzechy nadają dodatkowego smaku.

Ciasto dyniowe z orzechami 

Składniki

• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki imbiru
• 1 szklanka drobno startej dyni 
• 2/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1/3 szklanki roztopionego masła
• 1 jajo
• 2 łyżeczki imbiru świeżo startego
• ekstrakt waniliowy
• 1/2 szklanki pokrojonych orzechów

Polewa

• 1 tabliczka białej czekolady
•  łyżki śmietanki kremówki
• orzechy do posypania

Ciasto. Mąkę wymieszać z przyprawami. W drugiej misce wymieszać pozostałe składnik. Do miski z dynią wsypać mąkę z przyprawami. Wymieszać do połącznia składników. Przelać do blachy wyłożonej papierem. Piec w piekarniku nagrzanym do 175*C ok 40 min, do suchego patyczka. Przestudzić.

Polewa. W rondelku podgrzać śmietankę z czekoladą, mieszać aby się nie przypaliła. Rozlać na ciasto, posypać orzechami. Inspiracja Kwestia Smaku. 

ciasto dyniowe z orzechami