 |
| Ciasto z truskawkami |
Składniki
- 4 jaja
- szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 1/2 szklanki oleju
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 500g truskawek
Mąk wymieszać z sodą i proszkiem do pieczenia. Jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Stopniowo wlewać olej stale mieszając. Partiami dodawać mąkę, wymieszać do połączenia składników. Ciasto przelać do foremki wyłożonej papierem. Na wierzchu ułożyć umyte i pokrojone w ćwiartki truskawki. Piec ok 45min w piekarniku nagrzanym do 180*C. Ciasto powinno być lekko rumiane i nie przyklejać się do patyczka. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz