Inspirację do zrobienia tych ciasteczek znalazł mój młodszy synek w bajce o Roszpunce, a raczej u jakiegoś youtube'ra, który namawiał do ich zrobienia :) . Tak więc spróbowaliśmy je zrobić i wyszły znakomite, a dzieci przy tym zabawę też miały fajną.
Składniki
- 100g cukru
- 150g masła
- 1 jajo
- 200g mąki
- 100g czekolady mlecznej
- odrobina pdp
Wykonanie. Masło z cukrem i jajkiem wymieszać mikserem, następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, przemieszać, zagnieść. Czekoladę pokroić na małe kawałeczki lub najlepiej kupić czekoladę w kaletkach. Dodać do ciasta i wmieszać. Odstawić do lodówki na 30 min. Małą łyżeczką nabierać porcję ciasta ok 15g, formować, kuleczki, delikatnie spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 200*C ok 15 min. Zostawić do przestygnięcia, włożyć do pojemniczka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz