Ni to pączki, ni to faworki, powinny być piękne okrągłe, a są różnokształtne ale mega smaczne. Frajda dla dzieci i nie tylko, bo można się doszukiwać różnych kształtów, prawie jak podczas lania wosku w wieczór Andrzejkowy. Szybkie w wykonaniu, proponuję od razu zrobić większą ilość, bo schodzą na bieżąco.
Składniki
- 300g serka homogenizowanego
- 3 jaja
- 200g mąki
- 1 1/2 łyżeczki pdp
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
Dodatkowo
- 70g cukru pudru
- 1 łyżeczka cynamonu
- smalec lub olej do smażenia
Składniki na ciasto wymieszać łyżką, ciasto wyjdzie dosyć luźne. Olej/smalec podgrzać do temperatury ok 180*C. Łyżeczką nakładać cisto do rozgrzanego tłuszczu, smażyć po ok 1 min z każdej strony, aż będą zarumienione. Wyciągnąć na ręcznik papierowy, następnie obtoczyć w cukrze pudrze wymieszanym z cynamonem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz