Tej zimy w naszej Willa Maciejka to prawdziwy hit. Pasuje de zwykłej bułeczki, placuszków, racuchów, naleśników. Można też go po prostu wyjadać łyżeczką. Prosty skład, szybkie wykonanie.
Składniki
- 90g cukru pudru
- 60g orzechów laskowych
- 100g gorzkiej czekolady
- 70g masła
- 100 ml mleka
Orzechy bardzo drobno zmielić. Do rondelka wlać mleko, dodać masło, pokrojoną w kostkę czekoladę (im większa zawartość miazgi kakaowej tym lepiej) cukier i zmielone orzechy. Podgrzewać mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Przelać do słoiczka. Schłodzone przechowywać w lodówce.
Fot. Malwina Sonnenburg
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz